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益生菌營養小知識

人氣:發表時間:2018-02-13

  益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統內,能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

  適合人群

北京赛车pk10开奖网址   1.剖腹產兒、早產兒、低體重兒、人工喂養兒:這些孩子免疫力低下,三天兩頭不是感冒就是腸炎。

  2.腹瀉或便秘人群:不論細菌、病毒、原蟲引起的感染性腹瀉,還是非感染性腹瀉,都有腸道菌群失調。

北京赛车pk10开奖网址   3.接受化療或放療的腫瘤患者:化療藥物及射線會殺死益生菌,導致腸內菌群失調。表現為腹脹、便秘、營養物質丟失及毒素被吸收,不但影響患者康復,還有可能迫使化療、放療中斷。

  4.肝硬化、腹腔炎患者:他們不僅有菌群失調,還有輕重不等的脂源性內毒素血癥。補充益生菌可抑制腸內產胺的腐敗菌,降低腸內酸度和血中內毒素含量。

北京赛车pk10开奖网址   5.腸炎患者:潰瘍性結腸炎雖然病因尚未明確,但補充益生菌可取得一定療效。

北京赛车pk10开奖网址   6.消化不良者:功能性消化不良表現為反復發作或持續的上腹脹滿、厭食、燒心等癥狀,檢查無胃肝膽胰疾病。益生菌可促進消化。

北京赛车pk10开奖网址   7.乳糖不耐受(“牛奶過敏”)者:先天性缺乏乳糖酶,或因腸道感染、營養不良等使乳糖酶缺少時,乳糖不能被分解而導致腹脹、腹瀉。益生菌可幫助分解牛奶中的乳糖,促進對牛奶中營養成分的吸收。

  8.中老年人:人體腸道內雙歧桿菌等益生菌會隨年齡老化而減少。補充益生菌可作為老人一種保健方法。

北京赛车pk10开奖网址   在國外已開發出數以百計的益生菌保健產品,其中包括:含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑、抑菌噴劑等等。益生菌分類

  迄今為止,科學家已發現的益生菌大體上可分成三大類,其中包括:

  ①乳桿菌類(如嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等);

北京赛车pk10开奖网址   ②雙歧桿菌類(如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等);

  ③革蘭氏陽性球菌(如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等)。

  此外,還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。

  當人體住滿足夠的益生菌時,人就會處于健康的狀態,但是一旦體內菌群失去平衡,比如菌種間比例發生大幅變化或者超出正常數值時,那么腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病癥就會隨之而來,人體的健康就會亮紅燈,而這時適當添加復合菌發酵飲品,協助體內菌群平衡,才能讓人重現健康狀態。

  寶寶由于自身免疫系統發育尚未成熟,母傳抗體在出生后逐漸消失,在出生后最初六年都處于易感期,這段時間很多寶寶都會出現胃腸功能、免疫功能不完善,機體抵抗力較弱,消化功能紊亂,腸吸收不良及感染性疾病等,這些小狀態不但阻礙了寶寶體格的生長和發育,對寶寶智力認知的發育、情感社交能力的發育都帶來不同程度的影響,對于治療性的化學藥物,媽媽們勢必會擔心對寶寶帶來的傷害,而益生菌,這種以菌制菌的獨特天然生態療法,通過維持腸道菌叢平衡,保持益生菌優勢地位。改善寶寶免疫力、促進腸胃消化吸收,預防各種疾病,守護每個寶寶健康均衡成長。

  人體作用

  國外一些學者認為,其作用可以概括為:

  ①預防或改善腹瀉:飲食習慣不良或服用抗生素均會打破腸道菌群平衡,從而導致腹瀉。補充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復正常的腸道pH值,緩解腹瀉癥狀。

  ②緩解不耐乳糖癥狀:乳桿菌可幫助人體分解乳糖,緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀,可與牛奶同食。

  ③預防生殖系統感染:患者每天給體內補充10ml活性益生菌,結果顯示生殖系統感染病發率大大降低,長期給體內補充活性益生菌能夠幫助修復生殖系統微循環。

北京赛车pk10开奖网址   ④增強人體免疫力:在腸道內存在著非常發達的免疫系統。益生菌可以通過刺激腸道內的免疫機能,將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態。益生菌這種免疫調節的作用也被認為有助于抗癌與抑制過敏性疾病。

北京赛车pk10开奖网址   ⑤促進腸道消化系統健康:益生菌可以抑制有害菌在腸內的繁殖,減少毒素,促進腸道蠕動,從而提高腸道機能,改善排便狀況。

北京赛车pk10开奖网址   ⑥降低血清膽固醇:歐洲的高加索山區、地中海沿岸是著名的長壽之鄉,當地人常飲自制的酸牛奶,極少患糖尿病、心血管病及肥胖癥,大量科學研究證實這與酸牛奶中富含益生菌有關。這些益生菌可降低血清膽固醇水平,此外,長期補充益生菌的還有助于防止骨質丟失,預防骨質疏松癥。

  ⑦幫助吸收營養成分:如果每天攝入益生菌,不僅能夠扼制腸內有害菌群的產生,還能為腸內有益菌提供良好的生長環境,造就健康腸道。

北京赛车pk10开奖网址   病人經常服用含益生菌的保健食品,可預防與治療腹瀉癥。正常人體腸道內棲息著500多種、數十萬億個不同的細菌,它們在絕大多數情況下是互相制約、共存共榮的。一旦腸道菌叢平衡被打破,就會引起腹瀉。其次,濫用抗生素也會引起腹瀉。

北京赛车pk10开奖网址   益生菌對植物的作用

  1.增強植物新陳代謝,促進光合作用和強化葉片保護膜,抵抗病原菌,促使根系發達。

  2.產生抗菌物質,抑制有害微生物繁殖,產生有益物質防治農作物各類病害。

北京赛车pk10开奖网址   3.有益菌群與土壤中放線菌等共生共殖,形成良好的作物生長環境,提高土壤肥質,徹底改良土壤性質,最終實現綠色有機農產品及免耕作業和可持續發展之路。

北京赛车pk10开奖网址   雙歧桿菌是人體內存在的一種生理性細菌,是人體有益菌中最值得重視和研究的一種,它與人體的健康密不可分,可以說是大自然賜予人類的健康法寶。

  雙歧桿菌在乳制品發酵過程中可以產生乳糖酶,幫助患者消化乳糖。